Arcos de Valdevez: Fim-de-semana gastronómico faz homenagem aos produtos únicos da região

Este fim de semana, Arcos de Valdevez recebe a mostra gastronómica “Terras do Vez – Sabores e Tradições”. Jorge Miranda, da organização, diz que o objectivo do evento é divulgar os produtos tradicionais de Arcos dos Valdevez”. A mostra faz uma homenagem aos produtos exclusivos da região.

 
A mostra vai acontecer no Centro de Formação e Exposições de Arcos de Valdevez. A animação será uma constante durante os três dias. Jorge Miranda diz que a animação tem por base a música tradicional e confirma a presença de artistas bem conhecidos. Durante a mostra, um dos momentos mais importantes é o desfile do carro de bois. Cerca de 15 carros de bois vão sair do recinto da exposição e dar uma volta pelo centro da vila. De 18 a 20 de Março, a vila de Arcos de Valdevez recebe uma mostra gastronómica. Como prato principal, os visitantes vão poder provar a carne de Cachena com arroz de feijão farrestre, acompanhado com broa de milho de Arcos de Valdevez. São recomendados os vinhos verdes de produtores engarrafadores da região. Para sobremesa, a sugestão passa por charutos de ovos com laranja de Ermelo e bolo de mel.