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Quinhentos e setenta e cinco homens sentam-se este Sábado à mesa, na freguesia de Cardielos, em Viana do Castelo, para o já tradicional “Bife da Páscoa”. Apesar de esta ser uma tradição mais antiga, em Cardielos realiza-se desde 1990, sendo esta a 21ª edição. Como manda a tradição, as mulheres não são admitidas.
O Bife da Páscoa é já este Sábado, Sábado de Aleluia. A tradição é de Cardielos mas por causa do número elevado de comensais, a tradição vai realizar na Quinta do Carvalho, em Sata Marta de Portuzelo. À Geice, Eugénio Cerqueira, da organização do “Bife da Páscoa” de Cardielos, disse que a refeição vai ser partilhada por 575 homens. Apesar de existirem mais interessados, o limite de espaço não permitiu mais inscrições. Estão encomendados 460 quilos de bife do vazio para esta refeição. Os homens têm direito ainda a “inúmeras” entradas. Este Sábado, Cardielos volta a receber o “Bife da Páscoa”. 575 homens à volta de uma mesa, na 21ª edição do bife pascal.
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