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Inserida no âmbito das festas de Natal de Arcos de Valdevez, decorreu na manhã do passado dia 6 de dezembro um showcooking durante o Mercado de Natal.
Organizado pela Epralima, o evento intitulado “Delícias de Natal” contou com vários doces confecionados por jovens da escola profissional. Os responsáveis pela criação das doçarias foram os alunos das turmas de Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico de Restaurante/Bar.
Durante a sessão, os jovens profissionais demonstraram e exemplificaram a elaboração de várias receitas da época natalícia como as rabanadas com mel preparadas com pão de sementes, mel e frutos secos, ou ainda bolos de especiarias e chocolate quente.
No seu todo, o evento foi bem-recebido pelas pessoas presentes no Mercado Municipal, que puderam provar as confeções dos estudantes, antecipando a degustação dos sabores típicos da quadra natalícia por uns dias.
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