Pastelarias de Viana fazem bolo-rei de 40 metros de diâmetro para oferecer à população

É já este sábado de tarde que 16 pastelarias da cidade de Viana do Castelo se vão unir para, em plena época natalícia, confecionarem um bolo-rei gigante, com 40 metros de diâmetro. O evento faz parte da iniciativa “Sentidos de Viana”, organizada pela Câmara Municipal, e o bolo será distribuído pela população vianense. A Associação Empresarial de Viana do Castelo (AEVC) é parceira da iniciativa e indica que para a preparação deste bolo-rei serão utilizados 200 ovos, 85 quilos de farinha, 55 quilos de frutos secos, 30 quilos de fruta picada e ainda 15 quilos de uvas passa. Cada uma das pastelarias aderentes vai ter de preparar cerca de 70 centímetros deste bolo e, depois, a montagem do doce gigante será feita no local, no Largo de São Domingos, às 17 horas de sábado.

O evento vai contar ainda com animação musical e acontece depois da chega do Pai Natal à cidade, marcada para as 16 horas, na Praça da República.

Maria José Guerreiro, vereadora da cultura na Câmara Municipal de Viana do Castelo, já tinha referido que esta é uma iniciativa que lhe “apraz imenso” por perceber que as pastelarias se unem “para oferecer à comunidade algo que elas fazem”.

“Pode não ser um grande momento mediático, mas é um grande momento do ponto de vista do afeto”, vaticinou a responsável.