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Este fim-de-semana, de 23 a 25 de março, Ponte de Lima acolhe a V Feira Gastronómica da Lampreia, à qual se alia a I Feira da Cerveja Artesanal, no Pavilhão de Feiras e Exposições, com inauguração marcada para as 18 horas de sexta-feira.
Em simultâneo com a Feira Gastronómica da Lampreia realiza-se a Feira da Cerveja Artesanal, um nicho de negócio que começa a desabrochar como forma de aumentar a oportunidade de negócio no concelho limiano. A produção de cerveja artesanal apresenta-se como mais um produto com base em ingredientes naturais, essencialmente água e cereais, produzido a partir de métodos artesanais e que visa aumentar e diversificar o poder de escolha do consumidor que procura novos aromas e sabores.
O “Projeto Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta” continua a apostar no turismo gastronómico como produto de excelência que mantém Ponte de Lima em Alta, sendo um fator de desenvolvimento económico e social. Os eventos gastronómicos funcionam como uma alavanca de incentivo para que os empresários da restauração apostem num produto gastronómico de qualidade, no sentido de cativar e fidelizar os visitantes.
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