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Nos dias 16 e 17 de março, a vila de Darque, no concelho de Viana do Castelo, vai ser palco do XI Festival Gastronómico da Lampreia do rio Lima. Com organização da Associação de Reformados de Darque, este evento vai realizar-se na Avenida dos Pescadores, no Cais Velho, com o rio como paisagem. No festival será servido o tradicional arroz de lampreia, a lampreia assada no espeto e a lampreia à bordalesa.
Segundo a organização, o XI Festival Gastronómico da Lampreia de Darque tem o “selo de qualidade” dos “nossos pescadores”, que aliam “a arte da confeção e tradição à de bem receber aqueles que se deliciam com estes manjares típicos destas terras”.
Augusto Silva, presidente da Junta de Freguesia de Darque, disse à Rádio GEICE que “este festival já é uma tradição em Darque” e apela à participação da população no evento, que “para além de gastronómico tem muito de cultural”.
A lampreia está na sua época alta, que se mantém até finais de abril.
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