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Tomás Marques e Joana Pereira, alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, venceram as categorias de Cozinha e de Sala & Bar da 4ª edição do Minho Young Chef Awards (MYCA), que decorreu entre os dias 08 e 10 de fevereiro, em Guimarães.
Para além dos troféus da vitória, os vencedores receberam uma viagem ao Parlamento Europeu.
A Joana, aluna finalista do curso de Gestão de Restauração e Bebidas foi ainda distinguida com os prémios de Melhor Serviço de Cerveja Artesanal e Melhor Serviço de Cafetaria.
O Tomás, aluno de TCP 3 venceu na categoria de Cozinha, com o prato “Santas Sardinhas”, uma alusão aos santos populares.
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