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Nos dias 25 e 26 de março, a vila de Darque, no concelho de Viana do Castelo, vai voltar a ser palco do Festival Gastronómico da Lampreia do rio Lima. Com organização de várias associações da freguesia, este evento vai realizar-se na Avenida dos Pescadores, no Cais Velho, com o rio como paisagem. No festival será servido o tradicional arroz de lampreia, a lampreia assada no espeto e a lampreia à bordalesa.
Segundo a organização, o XII Festival Gastronómico da Lampreia de Darque tem o “selo de qualidade” dos “nossos pescadores”, que aliam “a arte da confeção e tradição à de bem receber aqueles que se deliciam com estes manjares típicos destas terras”.
Augusto Silva, presidente da Junta de Freguesia de Darque, disse à Rádio GEICE que “este festival já é uma tradição em Darque” e apela à participação da população no evento, que “para além de gastronómico tem muito de cultural”.
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