Docente do IPVC toma posse como presidente do Conselho Fiscal da Ordem dos Nutricionistas

João Rodrigues é licenciado em Ciências da Nutrição e em Bioquímica, doutorado em Ciências Biomédicas e possui agregação em Medicina Dentária. É autor dos livros “Tradicional e Saudável” e “Duelos de Alimentos” e também do blog Mundo da Nutrição. Frequentemente, colabora com vários meios de comunicação social em três das principais áreas de difusão: televisão, rádio e imprensa.

As suas principais áreas de interesse incluem o impacto que diferentes alimentos e diferentes padrões alimentares podem ter ao nível da promoção da saúde e prevenção da doença, bem como a forma como a alimentação pode ajudar a melhorar a performance desportiva.