Localizado no centro da freguesia, este novo espaço, com inauguração agendada para esta quinta-feira, 28 de dezembro, às 11h00, visa a preservação do património cultural imaterial de Mentrestido, promovendo um itinerário cultural que favoreça a integração da Aldeia de Mentrestido em rotas com relevância e notoriedade internacional, articulando e potenciando a oferta turística, contribuindo para atenuar a desertificação populacional da freguesia.
Na prática, a vertente dedicada às artes e ofícios caracteriza-se pela dinamização de oficinas de trabalho para proporcionar experiências aos visitantes de Mentrestido; a criação de espaços expositivos de forma a perdurar no tempo a arte de tecer o linho e a lã e a arte do crochet, assegurando a memória coletiva da comunidade local.
Já a vertente gastronómica perspetiva a dinamização de espaços para a confeção do ‘bolo no tacho’ em fins-de-semana gastronómicos e em workshops, gerando um importante nicho de promoção e divulgação dos recursos e produtos endógenos, mas também na criação de emprego.
A intervenção no edifício da antiga escola primária para acolher as novas funções consistiu na criação da oficina 1 dedicada ao linho e lã, dividida em duas áreas, uma para seniores e outra para o público infantil; da oficina 2 para o crochet; e da oficina 3 para a promoção de atividades exteriores, como por exemplo a etapa do linho de maçar e tascar.
Por sua vez, o edifício que outrora acolhera o jardim de infância fica composto por cozinha para confeção das iguarias, por balcão de distribuição e por uma sala de degustação e convívio. Ambos os edifícios ficaram dotados de instalações sanitárias.
A candidatura designada de “Qualificação das Experiências de Turismo de Aldeia no Minho – Valorização da Aldeia de Mentrestido/Vila Nova de Cerveira” apresenta-se com um investimento de 300.688,64 €, financiado através do Programa Operacional Regional do Norte 2020 com um fundo FEDER de 193.451,61 €. A operação integra os Projetos Âncora da Estratégia de Eficiência Coletiva PROVERE.