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O evento integra a programação de Viana do Castelo Capital da Cultura do Eixo Atlântico e acontece em plena celebração do Vale do Lima como Região Europeia da Gastronomia e Vinhos 2025.
Terra & Mar é um evento promovido pela Câmara Municipal de Viana do Castelo que pretende promover a dieta atlântica, os vinhos verdes e outros produtos endógenos e a cultura gastronómica deste território.
Entre os dias 22 e 25 de maio, os restaurantes aderentes incluem no seu menu pratos de inspiração atlântica associados à temática do festival, com produtos locais e sazonais, confecionados de forma saudável.
As escolas são convidadas a aderir ao festival através da inclusão de pratos de gastronomia atlântica, sensibilizando-se as comunidades educativas do concelho para a importância da mesma, dias 22 e 23 de maio.
Na sexta-feira, dia 23, a Sala Couto Viana da Biblioteca Municipal acolhe o Fórum Regional dos Vinhos Verdes, organizado pela Câmara Municipal, AMPV – Associação Municípios Portugueses do Vinho e OERN – Ordem dos Engenheiros da Região Norte.
Na sexta-feira, das 10h00 às 12h00, Rota Gastronómica: Saberes e Sabores do Nosso Mar, uma visita guiada a pé pelos locais mais emblemáticos ligados à tradição marítima da cidade, com paragens para provar petiscos típicos e conhecer as raízes desta gastronomia de mar.
“Bom Dia Cerâmica” inclui, dias 24 e 25, exposição, encontro e conferência no Museu de Artes Decorativas. Esta é uma iniciativa promovida a nível europeu pelo Agrupamento Europeu de Cidades Cerâmicas (AEuCC), em articulação com a Associação Portuguesa de Cidades e Vilas de Cerâmica (AptCVC).
Os concertos do Wine & Blues Festival vão contar, na sexta-feira, às 20h30, com Delta Blues Duo (ES), e às 23h45 C.T. Powell & The Bluedays (USA); e, no sábado, às 12h00, The Blues Moonshiners (ES), às 21h30 Louis & The Hideaways (PT) e, às 22h45, Haylen (FR), sempre com entrada livre.
A Mostra Vínica acontece sexta-feira, das 18h00 às 00h00, e sábado, das 12h00 às 00h00, num espaço dedicado à descoberta dos aromas e sabores do Vinho Verde, com destaque para a casta Loureiro do Vale do Lima, com produtores locais. A Praça da Gastronomia irá funcionar a partir das 19h00 de sexta-feira e das 12h00 de sábado, retomando às 19h00 do segundo dia.
O programa integra ainda Harmonizações Vínicas “Inspirações Atlânticas”, sexta-feira, às 19h15, e sábado às 13h00 e às 19h15.
A Happy Hour Loureiro + Petisco Atlântico acontece no sábado, das 16h00 às 19h00.
No domingo, 25 de maio, Mostra Gastronómica TERRA & MAR no Jardim da Marina,
A partir das 12h00, abertura da praça da gastronomia e mostra vínica, com a participação especial da Chef Marina Santos da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo. Às 12h30 e às 15h00, showcookings pelo chef Luís Leal.
Às 13h00, concerto The Invisible Tuba e, às 15h30, Bela Trama. Para domingo, às 17h00, o espaço acolhe ainda uma FAN ZONE para a final da Taça de Portugal de futebol.
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