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Durante três dias, a Praça Alto Minho é palco de uma verdadeira celebração desta iguaria, em todas as suas versões — clássicas, criativas, tradicionais ou inovadoras – sempre acompanhadas por música vibrante e muita animação.
O programa inclui sete concertos ao vivo com artistas italianos, workshops temáticos (gelados para adultos e pizzas para crianças), showcookings, e ainda um mercado italiano repleto de produtos típicos como licores, azeites e farinhas. Tudo isto com uma decoração a preceito e o envolvimento de três pizzarias locais – Piazza, Pizzaria Toni e Di Ângelo – reforçam a autenticidade desta experiência que alia tradição e espetáculo.
Um dos pontos altos do evento é a competição do Troféu del Pizzaiolo, agendada para domingo, 14 de setembro, onde pizzaiolos profissionais e amadores terão oportunidade de mostrar criatividade e técnica na confeção de pizzas. A iniciativa pretende valorizar a qualidade, inovação e paixão pela arte da pizza, com inscrições gratuitas e limitadas a 25 participantes, abertas através do site da Associazione Sapori Italiani ( https://www.saporiitalianiassociazione.com/trofeo-del-pizzaiolo-alto-minho ).
A competição destina-se a todos os que desejam mostrar talento na confeção de pizzas, sejam profissionais ou amadores, individuais ou representando estabelecimentos de restauração. Cada participante tem a oportunidade de surpreender com receitas originais e técnicas inovadoras, numa disputa que valoriza a criatividade e a qualidade. A presença da Seleção Portuguesa de Pizzaiolos reforça a ligação à excelência gastronómica e promete elevar ainda mais o nível desta competição.
Vila Nova de Cerveira transforma-se novamente num destino imperdível para os amantes da boa gastronomia transalpina, com a pizza como protagonista: em todas as formas, sabor em cada fatia.
Festival da Pizza’25: a paixão pela gastronomia e cultura italianas.
Programa em Destaque
Sexta-feira, 12 de setembro
18h30 – Cerimónia de Abertura
19h00 – Aperitivo Italiano
19h30 – Música ao vivo: Mimmo Nardo
21h30 – Música ao vivo: Fratelli Celentano
24h00 – Encerramento
Sábado, 13 de setembro
12h00 – Abertura
13h00 – Música ao vivo: Mimmo Nardo
14h30 – Show de Pizza Acrobática
15h00 – Pinturas Faciais
16h00 – Pizza per Bambini (Workshop infantil)
18h30 – Mamma che Gelato (Workshop)
19h30 – Música ao vivo: Fratelli Celentano
21h30 – Música ao vivo: Gap’s Orchestra
24h00 – Encerramento
Domingo, 14 de setembro
12h00 – Abertura
13h00 – Música ao vivo: Gap’s Orchestra
14h30 – Show de Pizza Acrobática
16h00 – Trofeo Pizzaiolo Alto Minho
17h30 – Entrega de Prémios
18h30 – Mamma che Pasta (Workshop)
19h30 – Show de Pizza Acrobática
20h30 – Música ao vivo: Mimmo Nardo
24h00 – Encerramento
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