Fim de Semana Gastronómico de Viana realiza-se de 27 a 29 de março

Como tem sido tradição, o “Fim de Semana Gastronómico” inclui um diversificado programa de animação para acompanhar o tradicional prato “Bacalhau à Viana“, servido nos restaurantes aderentes à iniciativa.

As “Pataniscas de Bacalhau“, a “Torta de Viana“, doce típico e produto certificado, assim como os vinhos dos produtores do concelho, são outras das propostas para dias onde a gastronomia é rainha.

Os estabelecimentos de restauração aderentes oferecem um copo de vinho de boas-vindas da região em todo o fim de semana gastronómico (desde o jantar de sexta-feira, dia 27 de março, até ao almoço de domingo dia 29 de março), aos clientes que se apresentem no âmbito dos Fins-de-semana Gastronómicos.

Já os empreendimentos turísticos aderentes vão oferecer um desconto de 5% nas noites de sexta-feira (27 de março) e sábado (28 de março) aos clientes que efetuem reservas no âmbito da iniciativa.

Pela primeira vez, a programação conta também com Pastelarias aderentes, que vão ter disponível um menu de fatia de Torta de Viana certificada, acompanhada por café, por um valor de 2,75 euros.

O programa de animação integra, dias 27, 28 e 29 de março, visita guiada às quintas de enoturismo locais e provas de vinhos verdes, com destaque para a casta Loureiro (evento limitado a 16 pessoas; preço p/pessoa: 15 euros), numa organização Casa da Reina, Quinta do Paço d’Anha e Solar de Merufe, com o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo.

Dias 27 e 28 de março, Rota Gastronómica: Saberes e Sabores do nosso Mar, numa proposta a descobrir os sabores e as histórias da gastronomia atlântica de Viana do Castelo. Esta será uma visita guiada a pé pelos locais mais emblemáticos ligados à tradição marítima da cidade, com paragens para provar petiscos típicos e conhecer as raízes desta gastronomia de mar. O ponto de encontro é no Monumento a Viana (Junto ao Forte Santiago da Barra), com dois horários: dia 27, às 10h00, e dia 28, às 16h00, com limite de participantes a 8 pessoas.

A 28 de março, realiza-se a Caminhada Passos de Memória pelo PR 1 – Trilho da Montanha Sagrada | PR 1, na freguesia da Montaria.

Nesse mesmo dia, 28 de março, a gastronomia é também destaque no Feirão da Patanisca, das 10h00 às 13h00, na Praça da República, num momento de venda de produtos gastronómicos.