Acessibilidade
T+
T-
S. Lourenço da Montaria prepara-se para três dias de intensa atividade onde o paladar e o olhar se cruzam. A Festa da Broa e do Chouriço, em conjunto com a iniciativa MONTARIA.14 – Documentário e Património Rural, propõe um regresso às origens, celebrando os produtos da terra e a memória coletiva de uma das aldeias mais identitárias da Serra d’Arga.
O sabor da tradição: Do cabrito à broa de milho
A Tenda Gastronómica, organizada pelo Grupo Etnográfico de S. Lourenço da Montaria, será o ponto de encontro para os amantes da boa mesa. O grande destaque vai para o Cabrito à Serra d’Arga (servido ao jantar de sábado e almoço e jantar de domingo), mas não faltarão os petiscos típicos: as fêveras no pão, os rojões à moda de S. Lourenço, as pataniscas de bacalhau e, claro, a broa de milho e os chouriços que dão nome ao certame.
Para acompanhar, haverá o vinho tinto e branco da região, além do tradicional champatrião e do bagaço com mel.
MONTARIA.14: O Cinema como guardião do património
Paralelamente à vertente gastronómica, o projeto MONTARIA.14 traz uma componente cultural profunda, focada no cinema documental e na antropologia visual. O objetivo é claro: refletir sobre o mundo rural e valorizar os recursos endógenos.
O programa arranca na sexta-feira, dia 17, com a inauguração da exposição “Fotomemória da Montaria” e o lançamento do livro “Cartografia Afetiva da Montaria”. As noites no Largo do Souto serão animadas por grupos de bombos e sessões de Cinema ao Ar Livre, com a exibição dos filmes Regresso à Terra, de Catarina Alves Costa, e Salvaxe, Salvaxe, de Emilio Fonseca Martin.
Natureza e diálogo
Para quem gosta de explorar o território, o evento oferece várias caminhadas guiadas, incluindo visitas ao Fojo do Lobo, um dia com o rebanho na serra e um percurso até às emblemáticas Cascatas do Pincho.
Haverá ainda espaço para o debate, com os “Encontros de Antropologia Visual” e rodas de conversa sobre as “Ecologias do Território” e a “Criação”, promovendo um diálogo entre especialistas, realizadores e a comunidade local.
A Festa da Broa e do Chouriço e o MONTARIA.14 são uma organização conjunta que conta com o apoio da Câmara Municipal de Viana do Castelo, da AO NORTE e de várias entidades culturais e locais, afirmando-se como um evento essencial para quem procura autenticidade, cultura e lazer em pleno contacto com a natureza.
Destaques do programa:
-
17 de julho (Sexta): 18h00 – Inauguração da Exposição Fotomemória; 22h00 – Cinema ao Ar Livre.
-
18 de julho (Sábado): 12h00 – Abertura da Tenda Gastronómica; 12h30 – Caminhada com o Rebanho; 21h50 – Atuação do Grupo de Bombos.
-
19 de julho (Domingo): 09h00 – Feira de Produtos Genuínos; 12h00 – Almoço de Cabrito; 18h00 – Atuação do Grupo Etnográfico.
Local: S. Lourenço da Montaria, Viana do Castelo.
Datas: 17, 18 e 19 de julho de 2026.
App Geice Fm
