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25 Jan 2011

Ponte de Lima recebe 3ª edição da Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho

Pedro Xavier

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A 3ª edição da Feira do Porco e das Delícias do Sarrabulho de Ponte de Lima realiza-se de 4 a 6 de Fevereiro, na Expolima. […]

A 3ª edição da Feira do Porco e das Delícias do Sarrabulho de Ponte de Lima realiza-se de 4 a 6 de Fevereiro, na Expolima. Quatro restaurantes vão participar na feira e dar a provar aos visitantes o que de mais típico se come na região. Franquelim Sousa, vereador da Câmara de Ponte de Lima, diz que a Feira quer promover a gastronomia limiana, nomeadamente “tudo o que tem a ver com o porco” e com as “delícias do sarrabulho”. O evento vai ainda acolher o lançamento do livro “Sarrabulho à moda de Ponte de Lima e a sua História”.

 
Franquelim Sousa diz que a animação de cariz popular vai ser uma constante durante os três dias da Feira. Os vinhos dos produtores de Ponte de Lima vão ser os mais bebidos durante a Feira. O destaque vai para a Adega Cooperativa de Ponte de Lima, que vai ter uma presença muito marcante neste evento. Também as sobremesas vão enriquecer a iniciativa, com especial atenção para o leite-creme.  De 4 a 6 de Fevereiro, Ponte de Lima recebe a 3ª edição da Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho.

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