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Fátima Cortez, responsável pelo Banco Alimentar de Viana do Castelo, diz que a instituição precisa de adquirir “com urgência” uma câmara de frio. Sem o equipamento, o Banco Alimentar não consegue prestar o apoio que deseja às populações mais desfavorecidas do distrito. A compra de uma câmara de frio é uma prioridade para a instituição, até porque em Abril começa a receber os bens excedentários da União Europeia.
Este é um equipamento que custa 25 mil euros e, por isso, o Banco Alimentar de Viana está a fazer uma campanha de recolha de verbas. Fátima Cortez diz que só com a câmara de frio o Banco Alimentar vai poder distribuir produtos frescos. Os produtos frescos são, até agora, distribuídos no próprio dia. O Banco Alimentar de Viana do Castelo tem 3 funcionários e conta com a ajuda de mais de 500 voluntários. A instituição também mais de meio milhar de sócios. 57 instituições são apoiadas pelo Banco Alimentar de Viana. Fátima Cortez diz que todos os dias “chovem” pedidos de ajuda. O Banco Alimentar de Viana do Castelo está a realizar uma campanha de angariação de verbas para conseguir comprar uma câmara de frio. Só assim a instituição vai poder preservar os produtos frescos.
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