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São duas as pastelarias da cidade de Viana do Castelo que figuram entre o leque de 40 finalistas de um concurso nacional de uma reconhecida marca de bebidas para dar visibilidade às melhores casas portuguesas.
A confeitaria “A Brasileira”, situada no centro histórico da cidade de Viana, concorre dentro da categoria “Especialidade da casa mais original”, com os sidónios. Já a pastelaria “Doce Giesta”, também da cidade, está na categoria “As torradas mais estaladiças e saborosas”. Nesta categoria, está também uma casa de Arcos de Valdevez, a “Pastelaria Prestígio”.
“A Minha Pastelaria Compal” é um concurso realizado em parceria com o Correio da Manhã, que tem como objetivo valorizar e dar visibilidade às melhores pastelarias do país. O concurso recebeu centenas de candidaturas de pastelarias de vários pontos do país e ao júri coube a tarefa de selecionar apenas 10 pastelarias por cada uma das 8 categorias a concurso e depois visitá-las a todas de Norte a Sul do País. Depois da visita às 80 pastelarias selecionadas, com provas de pães, bolos, torradas e especialidades, umas com receitas históricas, outras com um toque moderno, o júri selecionou as 40 pastelarias finalistas.
Estão agora para votação, até dia 15 de outubro, as três casas do distrito, “A Brasileira, “Doce Giestas” e “Pastelaria Prestígio”.
Mais informações: https://cofinaeventos.pt/aminhapastelariacompal/
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