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admin 02 Mai 2016

Concurso pecuário de Raça Barrosã integra edição deste ano  da Festa das Tradições de Ponte da Barca

O concurso pecuário de Raça Barrosã, que tem no município de Ponte da Barca o maior número de exemplares, vai ser a novidade na Festa […]

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O concurso pecuário de Raça Barrosã, que tem no município de Ponte da Barca o maior número de exemplares, vai ser a novidade na Festa das Tradições deste ano, em Ponte da Barca, que cumpre a sua 10ª edição entre 6 e 8 de maio, no Centro de Exposição e Venda de Produtos Regionais. A iniciativa da autarquia, em colaboração com associações, artesãos e ranchos folclóricos locais pretende promover os usos e costumes minhotos e estimular a sua preservação, com uma programação que reúne gastronomia, artesanato, danças e cantares regionais e um concurso inédito de gado barrosão. A iniciativa vai integrar, durante três dias, um espaço com diversas iniciativas que promovem o comércio local e dão a conhecer a cultura do concelho, aberto a partir de sexta-feira, dia 6, às 17 horas. O caldo verde, o caldo de farinha, o bacalhau frito, o chouriço assado, a massa à lavrador ou o arroz de feijão, regados pelo vinho verde da região, são alguns dos petiscos típicos a servir nas tasquinhas, onde não vai faltar a animação com atuações dos ranchos folclóricos, das rusgas, dos grupos de bombos ou do encontro de concertinas.

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