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admin 22 Ago 2016

Festival de Francesinhas em Caminha de 25 a 28 de agosto

Entre esta quinta-feira e domingo, o município de Caminha volta a promover a afamada francesinha. De 25 a 28 de agosto a Praça do Município […]

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Entre esta quinta-feira e domingo, o município de Caminha volta a promover a afamada francesinha. De 25 a 28 de agosto a Praça do Município acolhe o Festival de Francesinhas de Caminha, com entrada livre, entre as 18 horas e a meia-noite. O evento conta com a presença da Alfândega Douro, Alicantina e Majára, casas conceituadas deste prato tipicamente portuense.
A francesinha é um dos mais afamados pratos tipicamente portugueses. Tem a forma de uma sanduíche e é geralmente constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de carne de vaca ou, em alternativa, lombo de porco assado e fatiado, coberta com queijo  derretido. É guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri.

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