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admin 22 Out 2019

Morreu a “Cindinha” do sarrabulho mais famoso da Correlhã

Maria Gracinda Dantas Correia Pelote, uma das figuras mais emblemáticas da freguesia da Correlhã e da gastronomia de Ponte de Lima, faleceu aos 75 anos, […]

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Maria Gracinda Dantas Correia Pelote, uma das figuras mais emblemáticas da freguesia da Correlhã e da gastronomia de Ponte de Lima, faleceu aos 75 anos, vítima de doença prolongada.

O anúncio da morte da “Cindinha da Correlhã”, como era carinhosamente tratada por clientes e amigos, foi feito esta terça-feira durante a manhã pela família.

Também conhecida por Cinda Borges, ficou famosa pela sua especial dedicação à confeção do tradicional Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima e do seu abastado leite creme.

O funeral de Maria Gracinda realiza-se, esta quarta-feira às 17h00, no cemitério da Correlhâ, de onde era natural, depois da missa que decorrerá na igreja românica da freguesia.

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