O "Bacalhau à Viana" vai ser servido, até domingo, em 20 restaurantes do concelho de Viana do Castelo no âmbito do Fim de Semana Gastronómico da capital do Alto Minho. Os clientes vão ser recebidos com um copo de vinho da região e têm direito a descontos de 10% no alojamento.
Pataniscas, vinho verde e Torta de Viana, são outras propostas da ementa.
Esta edição do Fim de Semana Gastronómico é organizado pela Câmara Municipal de Viana do Castelo e pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.