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Os municípios de Viana do Castelo, Ponte de Lima, Arcos de Valdevez e Ponte da Barca são, em 2025, Região Europeia da Gastronomia e Vinho, um reconhecimento que celebra a excelência da gastronomia local e dos vinhos verdes, com destaque especial para a casta Loureiro, e visa promover o turismo enogastronómico e a valorização do património cultural da região.
O projeto tem como objetivos impulsionar a produção de vinhos verdes, promover a identidade gastronómica local e fortalecer o turismo sustentável.
Além disso, procura estimular a economia circular, fomentar a colaboração entre comunidades e atores locais, e incentivar a troca de conhecimentos entre profissionais do sector agroalimentar, da restauração e de outros setores estratégicos.
A marca “Loureiro do Vale do Lima”, criada para destacar a qualidade dos vinhos verdes da sub-região do Lima, reflete o compromisso com a valorização de produtos endógenos. Este esforço é complementado pela promoção da gastronomia regional como elemento diferenciador, capaz de dinamizar a economia local e atrair visitantes e investimentos.
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