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admin 05 Ago 2015

Ponte de Lima promove IX Feira dos Petiscos

Em pleno mês de férias, Ponte de Lima aposta num evento de cariz gastronómico, que reaviva os petiscos de outros tempos. Trata-se da IX Feira […]

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Em pleno mês de férias, Ponte de Lima aposta num evento de cariz gastronómico, que reaviva os petiscos de outros tempos. Trata-se da IX Feira dos Petiscos, que se realiza na Expolima, de 14 a 16 de agosto, numa iniciativa que conta com a participação de diversos Grupos Folclóricos do concelho, sob a coordenação da Associação de Folclore e do Município de Ponte de Lima. A confeção dos petiscos é da responsabilidade de cada Grupo Folclórico, tendo como principio reviver o melhor da gastronomia local, reencontrar os sabores tradicionais, os petiscos típicos, tais como o bacalhau frito; pataniscas; bolinhos de bacalhau; sardinhas escabeche; rojões; pernil de porco; chouriço assado em aguardente; feijoada e caldo verde. O folclore e o som das concertinas complementam o programa de animação da Feira dos Petiscos. Em simultâneo acontece o Torneio Ibérico de Horseball de Verão. Evento desportivo que conta com quatro das melhores equipas portuguesas e espanholas, prevendo-se um fim-de-semana repleto de aficionados da arte equestre.

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