X Feira do Porco e Delícias do Sarrabulho promete “verdadeiras multidões” em Ponte de Lima

Com o objetivo de valorizar um dos ex-libris da gastronomia limiana, o município de Ponte de Lima promove, este fim-de-semana, mais uma Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho, certame que já vai na 10ª edição e que traz, todos os anos, verdadeiras multidões à vila mais antiga do país. Durante a feira, que acontece no Pavilhão de Feiras e Exposições da Expolima, os visitantes podem ainda apreciar outras iguarias derivadas do Porco, entre as quais se destacam os enchidos e os fumados, bem como outros produtos regionais e artesanato.

Com abertura oficial marcada para as 17 horas de sexta-feira, a Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho promete muitos momentos divertidos recheados de bons petiscos e muita animação. Na sexta-feira, a feira irá contar com a atuação do Augusto Canário e diversos cantadores ao desafio. No sábado, o destaque vai para o workshop infantil “Trapos com História”, com Saphir Cristal, e para o showcooking “A Brincar com a Tradição”, com o Chef Daniel Pinheiro. À noite haverá muita animação com os cantares ao desafio de Cachadinha e Amigos. No domingo, último dia da feira, o destaque vai para o showcooking “Simplicidade da Gastronomia Local – o chamado km 0”, pelo Chef José Vinagre, do Restaurante do Meliá Braga Hotel & Spa.

Promovida pela Câmara Municipal de Ponte de Lima, no âmbito do projeto “Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta”, dirigido aos agentes locais e aos empresários do setor turístico hoteleiro e da restauração, esta iniciativa abrange as campanhas especiais de alojamento, com 15% de desconto, em Hotéis e Casas de Turismo aderentes, e oferta do leite-de-creme por cada dose de sarrabulho, nos restaurantes aderentes em Ponte de Lima em Alta. A Feira do Porco e as Delícias do Sarrabulho enquadra-se ainda nos Fins-de-Semana Gastronómicos, iniciativa promovida pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal.